Conchiglionis ricotta/saumon fumé gratinés au parmesan
Mousses de cabillaud - sauce safranée
Cakes légers aux fruits rouges
Poulet à l'ananas et noix de cajou
Madeleines au bacon
Madeleines roquefort/noix
Velouté de carottes à la cannelle
Foie gras aux pommes en crumble
Tortilla de saumon
Velouté de potiron au gorgonzola
Korma de crevettes
Noix de saint-jacques sur crème de brocolis
Soupe de poireaux et pommes de terre
Taillerins aux noix, sauce roquefort et noix
Velouté de carottes à la vanille
Saumon sur crème de brocolis et sa tuile de parmesan
Pomme farcie au spéculoos et aux raisins
Crème de brocolis au philadelphia
Moules et leur sauce à la crème safran/coriandre - riz basmati
Recette sélectionnée par le Chef Simon du journal Le Monde - cake figues/flocons d'avoine/amande