14 avr. 2021Crème pâtissière allégéeRecette de crème pâtissière allégée sur la base d'une recette de Christophe Michalak, que j'ai allégée. Recette compatible WW ou régime.
20 mai 2020Pâte de pistache maison de Pierre HerméRecette inratable et express de pâte de pistache selon Pierre Hermé. Parfumera à merveille crèmes chantilly/pâtissières/mousselines, macaron
8 avr. 2020Fonds de tarte healthyNombre total de points de la recette, pour un fonds de tarte de 28 cm de diamètre : 32 SP LIBERTE INGREDIENTS - 1 CS de miel - 2 bananes...
9 janv. 2019Sauce caramel beurre salée allégée façon salidouNombre total de points de la recette : 67 SP LIBERTE pour 380g de sauce obtenue Nombre de cc : 76 de 5g chacun Nombre de points/cc : 1 SP...
15 juin 2018Bavarois aux fraises sur sa génoise légèreNombre total de points de la recette : 16 SP LIBERTE Nombre de parts : 8 Nombre de points/part : 2 SP ATTENTION : recette demandant une...
12 mars 2018Lemon curd/crème de citron allégé(e)Nombre total de points de la recette : 5 SP pour 400g de lemon curd Nombre de parts : 80 cuillères à café ou 20 portions de 20g Nombre...
16 févr. 2017Pâte brisée allégéeNombre total de points de la recette : 28 SP LIBERTE INGREDIENTS - 180g de farine - 55g de margarine (pour moi St Hubert Oméga 3) - 1...
2 nov. 2016Crème anglaise allégéeINGREDIENTS 3 jaunes d'oeufs 400ml de lait 1/2 écrémé 1 gousse de vanille (de préférence d'une excellente qualité pour obtenir un goût...