31 oct. 2021Entremets au chocolat au laitUn biscuit très moelleux, surmonté d'une couche croustillante de pralin feuilletine et pour finir, une mousse au chocolat au lait aérienne.
3 oct. 2021Entremets façon BountyUn entremets accessible à tout le monde, pâtissiers débutants compris. La coque au chocolat renferme une mousse chocolat blanc/coco.
21 mars 2021Croustifondant aux 2 chocolatsUne coque en chocolat au lait, une mousse chocolat blanc et une noire, un croustillant praliné : effet waouh garanti avec cet entremets !
10 janv. 2021Entremets à la mousse framboise dans sa coque en chocolat blancUn entremets très simple à réaliser et à la portée de tout le monde : une mousse de framboises, enfermée dans une coque en chocolat blanc.
20 déc. 2020Entremets framboises/chocolat blanc sur son biscuit madeleineUne recette simple d'entremets framboises/chocolat blanc. Composé d'un biscuit madeleine, une mousse chocolat blanc, une bavaroise framboise
16 déc. 2020Entremets individuels poire chocolatEntremets individuels poire chocolat : recette pour recevoir ou pour les fêtes en format individuel.
24 mai 2020Entremets à la mangue sur son biscuit cocoUn délicieux entremets à la manque sur son biscuit coco. Recette inratable et accessible aux débutants.
19 avr. 2020Entremets aux 2 chocolats et son biscuit chocolaté au streuselJe vous propose un entremets aux 2 chocolats inratable ! Qui fera son effet sur n'importe quelle table.